Thursday 30 October 2014

resipi cream puff sodap


Salam pagi jumaat
pepagi dah share resipi
sabar jela ek
nmpk sgt lapor
korang suka mkn cream puff x?
Ni one of my faveretla klu kt bakery
so hari ni..me dah bg resipi
jom kta buat ramai2 k
.........   .....


Bahan-bahan puff ( menghasilkan 35 biji )
125 gm self raising flour atau tepung gandum + 2 sudu teh baking powder
100 gm butter
250 ml air
1 sudu teh gula
1 sudu teh esen vanila
3 biji telur (telur ni kalau saiz L 3 biji tp kalau saiz kecik jadikan 4 biji)
Bahan-bahan untuk filling (dibuat terlebih dahulu sblm puffnya)
2 sudu besar tepung gandum*
2 sudu besar tepung jagung*
8 sudu besar gula*
2 cup susu segar (240ml X2)
2 biji telur (L size)
1 sudu teh esen vanila
2 sudu besar mentega
secubit pewarna kuning

Cara-cara utk filling
1.Masukkan bahan bertanda * ke dalam mangkuk. Masukkan 5 sudu besar susu.
Kacau jangan ada yang berketul.

2. Masukkan telur dan kacau lagi. Kemudian masukkan susu yang selebihnya dan
kacau.

3. Masukkan semua bahan tadi ke dalam periuk... masak menggunakan api sederhana dan kacau supaya ia tidak berkerak dan hangus...masak sehingga ia pekat berkilat dan padam api.. masukkan mentega. Kacau

4. sejukkan filling sebelum dimasukkan ke dalam piping bag..

Cara-cara untuk puff

1. Panaskan air,gula dan butter dalam periuk sampai mendidih. Masukkan
tepung,kacau hingga adunan tak melekat pada periuk.Masak
adunan dengan api sederhana sehingga nampak kepingan nipis terbentuk.
Kemudian padamkan api.Sejukkan

2. Pukul semua telur dlm bekas lain terlebih dahulu. saya guna pemukul tangan
Adunan tepung tadi pula letak dlm bekas lain (tgok gambar) kemudian
masukkan sedikit demi sedikit telur ke dalam adunan tepung ..mix sebati.

3. Masukkan adunan ke dalam piping bag.Pipe menggunakan nozzle bentuk
bintang

4. Spray air ke atas doh untuk membantu adunan naik.Bakar dalam oven hingga
permukaan puff kecoklatan,lebih kurang 25-30 minit. Oven hendaklah
dipanaskan dulu, bakar dalam suhu 200 darjah celcius api atas bawah.
kedudukan dulang biarlah ditengah2 supaya permukaan dan bawah cream puff
sekata masaknya dan suhu yang panas membantu puff naik
dengan sempurna.

5. Pastikan puff telah benar-benar masak sebelum dikeluarkan dari oven.Ia
kelihatan ringan,bahagian bawahnya tidak melekat di dulang dan telah
berwarna kuning kecoklatan sedikit. Jika dikeluarkan sebelum cukup masak,
puff akan turun dan tidak berongga di dalamnya. jangan bukak oven sebelum
tamat tempoh ye..kalau tak mmg puff turun melepek...

6. Gunting sedikit bahagian tepi puff dan pipe kan filling

Tuesday 28 October 2014

alhamdulillah syukur...terima kasih Allah

alhamdulillah syukur kepada Allah
balik keja semalam
ada satu surat
dari sekolah rendah islam darul aman
yang aiman pi amik exam hari tu
syukur aiman berjaya dalam exam tu
dan dapat masuk sekolah tu
seronok sgt rasa hati si ibu ni
xtau nak habaq camna
coz ramai org nak masuk sekolah tu kan
so bila aiman terpilih...rasa seronok sgt
semoga aiman dapat ilmu dunia kahirat di sana
insyaallah
tahniah anak mama


 

selamat pengantin baru andak


alhamdulillah
adik yg keempat
telah selamat menjadi suami org
pada hari jumaat yg lalu
dengan sekali lafaz
alhamdulillah jugak
majlis berjalan dengan lancar
terima ksih pada semua yang hadir
jom layan gambar....


pengantinnya


alang n pak long azim

sign sket


confident jerrrrr

riuh mulut dgn bdk2 ni


gaya kemain...

isterinya

aqeem...irene...rayyan

time baik camnila..klu x...bercakar je




mak yong n auntie angah

mak pengantin lelaki...sedihla tu


mama kesayangan kami n mak lang

Add caption



bapa2 pengantin

tok nab n acu













Monday 27 October 2014

sapa suka mug comei????


geramnya la hai
tengok mug2 comei ni
mesti cantik klu susun kat dapuq kan
i likeeeeee
 





Monday 20 October 2014

jimat kos melancong

 salam...just nak share info ni
me dapat dari internet jugak
untuk sapa yg suka cuti2 msia
camna nak plan kita punya holiday
supaya save...especially bila pi ramai2 kan
so pasni
boleh plan for uols punya next holiday
kita enjoyyyyyy

***********


1. Selidik waktu dan musim sesuai untuk melancong
Seringkali ada waktu terbaik untuk melancong yang mana kos pengangkutan hingga ke kos penginapan lebih murah. Ia juga dikenali sebagai musim 'off peak' yang berbeza untuk setiap negara. Waktu tertentu seperti ketika musim cuti sekolah sesebuah negara atau ketika terdapat sebarang acara seperti acara sukan, musim perayaan atau cuti umum, ia membuatkan harga tambang kapal terbang dan hotel semakin tinggi.
Beri masa untuk menyelidik waktu yang dapat menjimatkan wang anda melalui Internet.

2. Tempah tiket penerbangan dan hotel lebih awal
Membeli tiket penerbangan dan menempah hotel sekurang-kurangnya enam bulan sebelum waktu melancong sememangnya langkah bijak dalam menjimatkan wang. Syarikat penerbangan dan hotel atau apartmen juga ingin memenuhkan tempat mereka dengan kadar yang cepat. Caranya, mereka menawarkan harga terbaik sekiranya melakukan penempahan awal.
Sekali lagi, gunakan Internet untuk melakukan penyelidikan. Lakukan perbandingan harga tambang pergi dan balik antara syarikat penerbangan berbeza. Kini terdapat banyak laman web portal hotel dan apartmen seluruh dunia yang sangat memudahkan anda melakukan perbandingan. Kadangkala, walaupun tempat penginapan sama, laman web berlainan memberi harga yang berbeza!

3. Menukar wang asing
Terlanjur berbicara mengenai perbandingan, jangan lupa melakukan perbandingan apabila ingin menukar wang ke mata wang negara asing. Anda juga dapat melihat perbezaan kadar pertukaran wang asing daripada pengurup wang berbeza.
Bergantung kepada jumlah wang yang anda ingin tukarkan, pasti anda juga dapat menjimatkan wang, sekiranya tidak beratus ringgit, mungkin anda boleh berjimat berpuluh ringgit.

4. Apartmen lebih murah daripada hotel
Sekiranya melancong bersama keluarga, fikirkan untuk menginap di apartmen, bukan hotel. Kos menginap di apartmen sering kali lebih murah daripada hotel. Memang benar, ia tidak mempunyai perkhidmatan mengemas dan kemudahan canggih seperti gimnasium, kolam renang atau restoran hebat, namun sering kali ketika melancong, tidak sempat pula menggunakan kemudahan ini.
Menetap di apartmen bukan saja dapat menjimatkan kos dari segi harga, malah kita boleh menggunakan kemudahan dapurnya untuk memasak sendiri. Ini tentu menambah penjimatan kos makan minum.

5. Gunakan elaun bagasi apabila bersama keluarga
Apabila melancong keluar negara bersama keluarga, syarikat penerbangan memberi elaun bagasi yang lebih berat. Gunakan kesempatan ini untuk membawa makanan segera yang boleh dipanaskan atau dimasak di negara destinasi untuk mengurangkan kos. Elaun bagasi ini juga membolehkan anda membawa peralatan memasak seperti periuk nasi elektrik. Jangan lupa membawa beras sekiranya elaun bagasi membenarkan.
Namun sebagai peringatan, perlu juga periksa negara destinasi sama ada negara terbabit membenarkan pengunjung membawa makanan dari luar ke negara mereka atau sebaliknya. Negara seperti Australia mempunyai undang-undang dan peraturan membawa makanan dari negara luar yang lebih ketat.
Sekiranya boleh membawa makanan dari Malaysia dan masak di apartmen, kos melancong akan dapat dijimatkan berkali-kali ganda!

6. Pilih lokasi tempat penginapan sesuai
Ketika memilih lokasi penginapan, pastinya lokasi yang jauh dari bandar lebih murah berbanding lokasi di tengah bandar. Tetapi perlu juga ingat kemudahan pengangkutan sekiranya tempat penginapan jauh dari tempat tarikan pelancong.
Sebaiknya cari tempat yang tidak terlalu dekat dan tidak terlalu jauh dan mempunyai jaringan akses pengangkutan awam yang mudah untuk ke mana jua. Dengan menggunakan Google Map, anda boleh melakukan penyelidikan sendiri.
Pada masa sama, pertimbangkan sama ada kos pengangkutan awam lebih baik untuk ditanggung ataupun kos menyewa kereta sendiri terutama untuk keluarga yang besar. Menggunakan kereta sewa apabila kena dengan keadaan, bukan saja dapat mengurangkan kos pengangkutan, tetapi juga dapat menjimatkan masa.

7. Tarikan percuma
Apabila melancong, lawati destinasi tarikan pelancongan percuma atau lakukan aktiviti yang tidak menggunakan kos yang tinggi. Terdapat muzium awam, galeri seni awam dan seumpamanya yang dibuka kepada orang ramai secara percuma. Tempat menarik untuk menghayati pemandangan juga sering kali percuma.
Ketika melancong, sekiranya tidak perlu, elakkan membeli-belah terutama jika barangan sedia ada di Malaysia. Luangkan lebih banyak masa mengambil gambar atau video kenang-kenangan bersama keluarga untuk disimpan menjadi memori melancong bersama keluarga tercinta.

Bak kata pepatah, jauh pemandangan, luas pandangan. Sekiranya ada rezeki, sememangnya ramai yang berminat untuk melancong. Menggunakan teknologi Internet kini, melalui penyelidikan awal dan perancangan yang baik, banyak kos dapat diminimumkan untuk menjadikan pengalaman melancong anda lebih menarik dan berjimat!

nasi goreng anak bukit

wallaaaaa
nama menu...gempak gilerrr
me baru tau menu ni
masa jmpk member kat kedai makan
dia order menu ni]
nampak mcm menarik jer

so hari ni
kita makan nasi goreng anak bukit ye kengkawan
ada udg goreng tepung
dengan daging goreng
sedap jugak...layanzzzzz
bismillah

 

Sunday 19 October 2014

stroller bicycle


jumpak gambar ni kat fb
mcm best je kan
bolehla mummy cycling
sambil bawak baby jalan2
tapi baby mama dah besaq
awat dolu2 xdak benda alah ni ek?